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Januar 2023:

27.01.2023, 17:00

SpVgg lädt zum Krautwurstessen ein

Zur Fastnachtszeit präsentiert sich die Spielvereinigung endlich wieder mit einer einheimischen Spezialität, der Groß-Umstädter Krautwurst, im eigenen Sportheim. Von Donnerstag, den 16.02., bis Fastnachtssonntag, den 19.02., lädt die SpVgg wieder zum traditionsreichen Fastnachtsessen ein.

Den Erzählungen nach wurde das Rezept nach dem 2. Weltkrieg von einem Groß-Umstädter aus Nordhessen mitgebracht und später mit einer verfeinerten und pikanten Kraut-Gewürz-Wurst-Mischung im Lokal "Ohle-Brenner“ (heutiges "La Fontana“) zubereitet und kredenzt. Das Fleischerfachgeschäft Itzel & Keiter stellt die Köstlichkeit für die Spielvereinigung her.

Nicht nur, weil sie auch nach dem Mittag verzehrt wird, hat die Krautwurst wenig geschmackliche Ähnlichkeit mit einer bayerischen Weißwurst: sie ist pikanter und dennoch gut bekömmlich. Aber probieren Sie selbst, zusammen mit einem knusprigen Brötchen, einem gezapften Bier, Apfelwein oder anderen köstlichen Speisen und Getränken. Selbstverständlich gibt es die Krautwurst auch wieder kalt zum Mitnehmen. Das SpVgg-Vereinsheim am Ludwig-Wedel-Stadion hat wie folgt geöffnet:

Donnerstag, 16.02.23 ab 18:00 Uhr

Freitag, 17.02.23 ab 18:00 Uhr

Samstag, 18.02.23 ab 17:00 Uhr

Sonntag, 19.02.23 ab 11:00 Uhr